PARRILLA ENLOZADA SIDE - Tienda Moller
Hacer una asado al palo en su Asador Tridente con Motor. Cocinar una pequeña parrilla para picar mientras se termina el asado al palo. Ubicar una bandeja sobre ella, para recibir los cortes de carne del asado al palo y mantenerlos calientes. Genial!!
La PARRILLA ENLOZADA SIDE – MOLLER, es un producto altamente funcional y de excepcional calidad.
Se denomina SIDE, pues cubre solo un tercio de la boca de fuego de un Fogon Moller.
Es completamente removible, esta fabricada en acero enlozable con soportes en perfil U y emparrillado en perfil angular tipo V.
La Parrilla Side, esta disenada para apoyarse y moverse en los bordes de un Fogon Moller. Lo anterior permite que sea completamente removible para su limpieza manual o con equipos de hidrolavado.
Ademas tiene incorporado topes de seguridad en su base, lo que impide que se caiga del fogon, para evitar accidentes.
La Parrilla Side tiene un revestimiento enlozado color negro con salpicaduras en blanco, lo que le otorga una resistencia superior a los 800o Celsius.
El enlozado es muy facil de limpiar, ademas no se oxida, impide la formacion de bacterias y no absorbe olores. Ademas es resistente al ataque de los acidos contenidos en los alimentos y soporta sin alteracion el contacto directo con el fuego.
Posee nuestro exclusivo sistema de angulo invertido, que impide los derrames exteriores, hace muy facil su limpieza, otorga un dorado perfecto, no produce carbonizaciones en la carne y permite que los embutidos giren en su centro.
Source: https://tiendamoller.com/nuestros-productos/parrilla-enlozada-side/