DISCO ENLOZADO CON TAPA - Tienda Moller
Hacer una asado al palo en su Asador Tridente con Motor. Cocinar una pequeña parrilla para picar mientras se termina el asado al palo. Ubicar una bandeja sobre ella, para recibir los cortes de carne del asado al palo y mantenerlos calientes. Genial!!
Producto incluye un Disco Enlozado con Tapa
El DISCO ENLOZADO CON TAPA MOLLER, fue disenado para cocinar las mas exquisitas preparaciones…churrascos, embutidos, mariscos y los mas variados ingredientes quedan simplemente espectaculares.
Tiene base curva para un dorado sin igual y patas desmontables de 20 cm, ademas puede ser colocado directamente sobre un fogon o cualquier fuente de calor.
Esta fabricado en acero enlozable de 2,0 mm de espesor y de 50 cm de diametro. Con pestanas rectas de 4 cm mas una concavidad de 4 cm mas, tiene una profundidad maxima de 8 cm.
Su tapa, fabricada en aluminio, calza perfectamente en las pestanas, para no perder calor y el sabor de las preparaciones.
El disco es completamente enlozado color negro con salpicaduras en blanco (enlozado de antano), con una resistencia superior a los 800o Celsius.
El enlozado es muy facil de limpiar, ademas no se oxida, impide la formacion de bacterias y no absorbe olores. Tambien es resistente al ataque de los acidos contenidos en los alimentos y soporta sin alteracion el contacto directo con el fuego. Las salpicaduras en blanco, permiten observar cuando el disco necesita de limpieza.
De diseno elegante y simple, esta hecho para durar por muchos anos… atrevase a preparar los mas ricos bocadillos… no se arrepentira.
Source: https://tiendamoller.com/nuestros-productos/disco-enlozado-tapa/